Sa më e mirë të jetë shkuma, aq më e mirë është aftësia e dekontaminimit?

Sa dimë për produktet e pastrimit me shkumë që përdorim çdo ditë?A e kemi pyetur ndonjëherë veten: cili është roli i shkumës në tualetin?

Pse priremi të zgjedhim produkte me shkumë?

 

 
 
Nëpërmjet krahasimit dhe renditjes, ne së shpejti mund të skanojmë aktivizuesin e sipërfaqes me aftësi të mirë shkumëzimi, dhe gjithashtu të marrim ligjin e shkumëzimit të aktivizuesit sipërfaqësor: (ps: Për shkak se e njëjta lëndë e parë është nga prodhues të ndryshëm, performanca e saj e shkumës është gjithashtu e ndryshme, këtu përdorni shkronja të ndryshme të mëdha për të paraqitur lëndë të parë të ndryshmeprodhuesit)

①Ndër surfaktantët, lauril glutamati i natriumit ka aftësi të fortë shkumëzimi dhe disodium lauril sulfosuccinate ka aftësi të dobët shkumëzimi.

② Shumica e surfaktantëve sulfate, surfaktantëve amfoterikë dhe surfaktantëve jo-jonikë kanë aftësi të fortë stabilizimi të shkumës, ndërsa surfaktantët aminoacid në përgjithësi kanë aftësi të dobët të stabilizimit të shkumës.Nëse dëshironi të zhvilloni produkte surfaktant aminoacidesh, mund të konsideroni përdorimin e surfaktantëve amfoterikë ose jo-jonikë me shkumëzim të fortë dhe aftësi stabilizuese të shkumës.

Diagrami i forcës së shkumëzimit dhe forcës së qëndrueshme të shkumëzimit të të njëjtit surfaktant:

 
Çfarë është një surfaktant?

Një surfaktant është një përbërës që përmban të paktën një grup të rëndësishëm të afinitetit sipërfaqësor në molekulën e tij (për të garantuar tretshmërinë e tij në ujë në shumicën e rasteve) dhe një grup jo-seksual për të cilin ka pak afinitet.Surfaktantët e përdorur zakonisht janë surfaktantët jonikë (përfshirë surfaktantët kationikë dhe surfaktantët anionikë), surfaktantët jo-jonikë, surfaktantët amfoterikë.
Aktivizuesi i sipërfaqes është përbërësi kryesor për një detergjent shkumës.Mënyra e zgjedhjes së aktivizuesit sipërfaqësor me performancë të mirë vlerësohet nga dy dimensionet e performancës së shkumës dhe fuqisë së shkumës.Midis tyre, matja e performancës së shkumës përfshin dy indekse: performancën e shkumëzimit dhe performancën e stabilizimit të shkumës.

Matja e vetive të shkumës

Çfarë na interesojnë flluskat?

Thjesht, a fryn shpejt?A ka shumë shkumë?A do të zgjasë flluska?
Këto pyetje do të gjejmë përgjigje në përcaktimin dhe shqyrtimin e lëndëve të para
Metoda kryesore e testimit tonë është përdorimi i pajisjeve ekzistuese, sipas metodës standarde kombëtare të provës - Metoda Ross-Miles (metoda e përcaktimit të shkumës Roche) për të studiuar, përcaktuar dhe kontrolluar forcën shkumuese dhe qëndrueshmërinë e shkumës së 31 surfaktantëve të përdorur zakonisht në laboratori.
Subjektet e provës: 31 surfaktantë të përdorur zakonisht në laboratorë
Artikujt e provës: forca shkumuese dhe forca e qëndrueshme e shkumëzimit të surfaktantëve të ndryshëm
Metoda e provës: Testues i shkumës Roth;Metoda e ndryshueshme e kontrollit (zgjidhje përqendrimi të barabartë, temperaturë konstante);
Renditja e kontrastit
Përpunimi i të dhënave: regjistroni lartësinë e shkumës në periudha të ndryshme kohore;
Lartësia e shkumës në fillim të 0min është forca e shkumëzimit të tabelës, sa më e lartë të jetë lartësia, aq më e fortë është forca e shkumëzimit;Rregullsia e qëndrueshmërisë së shkumës u prezantua në formën e grafikëve të përbërjes së lartësisë së shkumës për 5min, 10min, 30min, 45min dhe 60min.Sa më e gjatë të jetë koha e mirëmbajtjes së shkumës, aq më i fortë është qëndrueshmëria e shkumës.
Pas testimit dhe regjistrimit, të dhënat e tij shfaqen si më poshtë:
 

 
Nëpërmjet krahasimit dhe renditjes, ne së shpejti mund të skanojmë aktivizuesin e sipërfaqes me aftësi të mirë shkumëzimi, dhe gjithashtu të marrim ligjin e shkumëzimit të aktivizuesit sipërfaqësor: (ps: Për shkak se e njëjta lëndë e parë është nga prodhues të ndryshëm, performanca e saj e shkumës është gjithashtu e ndryshme, këtu përdorni shkronja të ndryshme të mëdha për të përfaqësuar prodhues të ndryshëm të lëndëve të para)

① Midis surfaktantëve, lauril glutamati i natriumit ka aftësi të fortë shkumëzimi dhe disodium lauril sulfosuccinate ka aftësi të dobët shkumëzimi.

② Shumica e surfaktantëve sulfate, surfaktantëve amfoterikë dhe surfaktantëve jo-jonikë kanë aftësi të fortë stabilizimi të shkumës, ndërsa surfaktantët aminoacid në përgjithësi kanë aftësi të dobët të stabilizimit të shkumës.Nëse dëshironi të zhvilloni produkte surfaktant aminoacidesh, mund të konsideroni përdorimin e surfaktantëve amfoterikë ose jo-jonikë me shkumëzim të fortë dhe aftësi stabilizuese të shkumës.
 
Diagrami i forcës së shkumëzimit dhe forcës së qëndrueshme të shkumëzimit të të njëjtit surfaktant:
 

Lauril glutamat natriumi

Lauril sulfat amonit

Nuk ka asnjë lidhje midis performancës së shkumëzimit dhe performancës së stabilizimit të shkumës së të njëjtit surfaktant, dhe performanca e stabilizimit të shkumës së surfaktantit me performancë të mirë shkumëzimi mund të mos jetë e mirë.
Krahasimi i qëndrueshmërisë së flluskave të surfaktantëve të ndryshëm:

 
Ps: Shkalla relative e ndryshimit = (lartësia e shkumës në 0min – lartësia e shkumës në 60min)/lartësia e shkumës në 0min
Kriteret e vlerësimit: Sa më i madh të jetë shkalla e ndryshimit relativ, aq më e dobët është aftësia e stabilizimit të flluskës
Përmes analizës së grafikut të flluskave, mund të konkludohet se:

① Disodium cocamfoamfodiacetate ka aftësinë më të fortë të stabilizimit të shkumës, ndërsa lauryl hydroxyl sulfobetaine ka aftësinë më të dobët të stabilizimit të shkumës.

② Aftësia e stabilizimit të shkumës së surfaktantëve sulfate të alkoolit lauril është përgjithësisht e mirë, dhe aftësia stabilizuese e shkumës së surfaktantëve anionikë të aminoacideve është përgjithësisht e dobët;

Referenca e dizajnit të formulës:

Nga performanca e performancës së shkumëzimit dhe performanca e stabilizimit të shkumës së aktivizuesit sipërfaqësor mund të konkludohet se nuk ka ligj dhe korrelacion të caktuar midis të dyjave, domethënë, performanca e mirë e shkumëzimit nuk është domosdoshmërisht performancë e mirë e stabilizimit të shkumës.Kjo na bën që në shqyrtimin e lëndëve të para të surfaktantit, duhet të konsiderojmë t'i japim lojë të plotë performancës së shkëlqyer të surfaktantit, kombinimit të arsyeshëm të një shumëllojshmërie surfaktantësh, në mënyrë që të marrim performancën optimale të shkumës.Në të njëjtën kohë, ai është i kombinuar me surfaktantë me fuqi të fortë çyndyrosjeje për të arritur efektin e pastrimit si të vetive të shkumës ashtu edhe të fuqisë së shkumës.

Testi i fuqisë për degresim:

Objektivi: Ekranizimi i aktivizuesve sipërfaqësorë me aftësi të fortë dekongjestive dhe zbulimi i marrëdhënies midis vetive të shkumës dhe fuqisë së shkumës përmes analizës dhe krahasimit.
Kriteret e vlerësimit: Krahasuam të dhënat e pikselave të njollave të pëlhurës së filmit para dhe pas dekontaminimit të aktivizuesit sipërfaqësor, llogaritëm vlerën e udhëtimit dhe formuam indeksin e fuqisë së degreasimit.Sa më i lartë të jetë indeksi, aq më e fortë do të jetë fuqia e shkrirjes së yndyrës.
 

 
Nga të dhënat e mësipërme mund të shihet se në kushtet e specifikuara, fuqia e fortë e kullimit të yndyrës është lauril sulfati i amonit dhe fuqia e dobët e yndyrës është dy CMEA;
Nga të dhënat e mësipërme të testit mund të konkludohet se nuk ka asnjë lidhje të drejtpërdrejtë midis vetive të shkumës së surfaktantit dhe fuqisë së tij degresuese.Për shembull, performanca e shkumës së lauril sulfatit të amonit me fuqi të fortë degresuese nuk është e mirë.Sidoqoftë, performanca e shkumëzimit të sulfonatit të natriumit olefin C14-16, i cili ka fuqi të dobët degresuese, është në krye.
 

Pra, pse sa më shumë të yndyrshëm flokët tuaj, aq më pak shkumë janë?(Kur përdorni të njëjtin shampo).

Në fakt, ky është një fenomen universal.Kur lani flokët me flokë më të yndyrshëm, shkuma zvogëlohet më shpejt.A do të thotë kjo se performanca e shkumës është më e keqe?Me fjalë të tjera, sa më mirë të jetë performanca e shkumës, aq më e mirë është aftësia për degresim?
Ne e dimë tashmë nga të dhënat e marra nga eksperimenti se sasia e shkumës dhe qëndrueshmëria e shkumës përcaktohen nga vetitë e shkumës së vetë surfaktantit, domethënë, vetitë e shkumëzimit dhe vetitë e stabilizimit të shkumës.Aftësia dekontaminuese e vetë surfaktantit nuk do të dobësohet nga reduktimi i shkumës.Kjo pikë është vërtetuar edhe kur kemi përfunduar përcaktimin e aftësisë degreasuese të aktivizuesit sipërfaqësor, aktivizuesi sipërfaqësor me veti të mira shkume mund të mos ketë fuqi të mirë degresuese dhe anasjelltas.
 
Për më tepër, ne gjithashtu mund të vërtetojmë se nuk ka asnjë lidhje të drejtpërdrejtë midis shkumës dhe degresimit të surfaktantit nga parimet e ndryshme të punës së të dyjave.
 
Funksioni i shkumës surfaktant:

Shkuma është një formë e agjentit aktiv sipërfaqësor në kushte specifike, roli i saj kryesor është t'i japë procesit të pastrimit një përvojë të rehatshme dhe të këndshme, e ndjekur nga pastrimi i vajit luan një rol ndihmës, në mënyrë që vaji të mos jetë i lehtë të vendoset përsëri nën veprimi i shkumës, lahet më lehtë.
 
Parimi i shkumëzimit dhe degreasifikimit të surfaktantit:
Fuqia pastruese e surfaktantit vjen nga aftësia e tij për të reduktuar tensionin ndërfaqësor vaj-ujë (degreasing), në vend të aftësisë së tij për të reduktuar tensionin ndërfaqesor ujë-ajër (shkumë).
Siç e përmendëm në fillim të këtij artikulli, surfaktantët janë molekula amfifilike, njëra prej të cilave është hidrofile dhe tjetra është hidrofile.Prandaj, në përqendrime të ulëta, surfaktanti tenton të qëndrojë në sipërfaqen e ujit, me skajin lipofil (urren ujin) i kthyer nga jashtë, duke mbuluar fillimisht sipërfaqen e ujit, domethënë ndërfaqen ujë-ajër, dhe kështu zvogëlohet tensioni në këtë ndërfaqe.

Megjithatë, kur përqendrimi tejkalon një pikë, surfaktanti do të fillojë të grumbullohet, duke formuar micela dhe tensioni ndërfaqësor nuk do të bjerë më.Ky përqendrim quhet përqendrimi kritik i micelës.
 

 
Aftësia shkumuese e surfaktantëve është e mirë, gjë që tregon se ka një aftësi të fortë për të reduktuar tensionin ndërfaqësor midis ujit dhe ajrit, dhe rezultati i tensionit të reduktuar të ndërfaqes është se lëngu tenton të prodhojë më shumë sipërfaqe (sipërfaqja totale e një tufe i flluskave është shumë më i madh se ai i ujit të qetë).
Fuqia dekontaminuese e surfaktantit qëndron në aftësinë e tij për të lagur sipërfaqen e njollës dhe për ta emulsifikuar atë, domethënë për të "lyer" vajin dhe për ta lejuar atë të emulsohet dhe të lahet në ujë.
 
Prandaj, aftësia dekontaminuese e surfaktantit është e lidhur me aftësinë e tij për të aktivizuar ndërfaqen vaj-ujë, ndërsa aftësia e shkumëzimit përfaqëson vetëm aftësinë e tij për të aktivizuar ndërfaqen ujë-ajër, dhe të dyja nuk janë plotësisht të lidhura.Përveç kësaj, ka edhe shumë pastrues që nuk shkumojnë, të tilla si pastruesi i grimit dhe vaji për heqjen e grimit që përdoren zakonisht në jetën tonë të përditshme, të cilët gjithashtu kanë një aftësi të fortë dekontaminuese, por nuk prodhohet shkumë dhe është e qartë se shkuma dhe dekontaminimi nuk janë e njëjta gjë.
 
Nëpërmjet përcaktimit dhe shqyrtimit të vetive të shkumës së surfaktantit të ndryshëm, ne mund të marrim qartë surfaktantin me veti superiore të shkumës, dhe më pas përmes përcaktimit dhe renditjes së fuqisë degreasuese të surfaktantit, duhet të heqim aftësinë ndotëse të surfaktantit.Pas këtij bashkimi, jepni një lojë të plotë avantazheve të surfaktantëve të ndryshëm, bëni surfaktantët me performancë më të plotë dhe më të lartë dhe merrni një efekt pastrimi dhe përvojë superiore në përdorim.Gjithashtu, nga parimi i punës së surfaktantit kuptojmë se shkuma nuk lidhet drejtpërdrejt me fuqinë pastruese dhe këto njohje mund të na ndihmojnë të kemi gjykimin dhe njohjen tonë kur përdorim një shampo, në mënyrë që të zgjedhim produktin e përshtatshëm për ne.