Chelate, kelati i formuar nga agjentët kelues, vjen nga fjala greke Chele, që do të thotë kthetra gaforre.Kelatet janë si kthetrat e gaforreve që mbajnë jonet metalike, të cilat janë shumë të qëndrueshme dhe të lehta për t'u hequr ose përdorur këto jone metalike.Në vitin 1930, kelati i parë u sintetizua në Gjermani - kelat EDTA (acid etilendiamin tetraacetik) për trajtimin e pacientëve me helmim nga metalet e rënda, dhe më pas kelati u zhvillua dhe u aplikua në larjen e përditshme kimike, ushqim, industri dhe aplikime të tjera.
Aktualisht, prodhuesit kryesorë të agjentëve chelating në botë përfshijnë BASF, Norion, Dow, Dongxiao Biological, Shijiazhuang Jack etj.
Rajoni i Azisë-Paqësorit është tregu më i madh për agjentët kelatues, me më shumë se 50% të aksioneve dhe një madhësi tregu të vlerësuar prej më shumë se 1 miliard dollarë, me aplikime të zakonshme në industrinë e detergjentit, trajtimit të ujit, kujdesit personal, letrës, ushqimit dhe pijeve. .
(Struktura molekulare e agjentit kelatues EDTA)
Agjentët kelues kontrollojnë jonet metalike duke keluar shumë ligandët e tyre me komplekse jonesh metalike për të formuar kelate.
Nga ky mekanizëm, mund të kuptohet se shumë molekula me shumë ligandë kanë një aftësi të tillë kelimi.
Një nga më tipiket është EDTA e mësipërme, e cila mund të sigurojë 2 atome azoti dhe 4 atome oksigjen karboksil për të bashkëpunuar me metalin, dhe mund të përdorë 1 molekulë për të mbështjellë fort jonin e kalciumit që ka nevojë për 6 koordinim, duke gjeneruar një produkt shumë të qëndrueshëm me të shkëlqyer aftësia e kelimit.Kelatorë të tjerë të përdorur zakonisht përfshijnë fitat natriumi si glukonati i natriumit, tetrasodium diacetat glutamat natriumi (GLDA), aminoacide të natriumit si metilglicina diacetate trisodium (MGDA) dhe polifosfatet dhe poliaminat.
Siç e dimë të gjithë, qoftë në ujin e rubinetit, qoftë në trupat ujorë natyrorë, ka kalcium, magnez, plazmë hekuri, këto jone metalike në pasurimin afatgjatë do të sjellin efektet e mëposhtme në jetën tonë të përditshme:
1. Pëlhura nuk është pastruar siç duhet, duke shkaktuar depozitimin e peshores, ngurtësimin dhe errësimin.
2. Nuk ka agjent të përshtatshëm pastrimi në sipërfaqen e fortë dhe depozitat e peshores
3. Depozita peshore në enët e tavolinës dhe qelqit
Fortësia e ujit i referohet përmbajtjes së joneve të kalciumit dhe magnezit në ujë, dhe uji i fortë do të zvogëlojë efektin e larjes.Në produktet e detergjentit, agjenti kelatues mund të reagojë me kalcium, magnez dhe jone të tjera metalike në ujë, në mënyrë që të zbusë cilësinë e ujit, të parandalojë kalciumin dhe plazmën e magnezit të reagojë me agjentin aktiv në detergjent dhe të shmangë ndikimin e efektit të larjes. , duke përmirësuar kështu efektivitetin e produktit të larjes.
Përveç kësaj, agjentët kelatues mund ta bëjnë përbërjen e detergjentit më të qëndrueshëm dhe më pak të ndjeshëm ndaj dekompozimit kur nxehet ose ruhet për një kohë të gjatë.
Shtimi i agjentit kelues në detergjentin e rrobave mund të rrisë fuqinë e tij pastruese, veçanërisht në zonat ku efekti i larjes ndikohet shumë nga ngurtësia, si në veri, jugperëndim dhe zona të tjera me fortësi të lartë uji, agjenti kelues mund të parandalojë gjithashtu njollat dhe njollat e ujit nga vendosja në sipërfaqen e pëlhurës, në mënyrë që detergjenti i rrobave të jetë më i përshkueshëm dhe të ngjitet më lehtë në sipërfaqen e veshjes, duke përmirësuar njëkohësisht efektin e larjes.Përmirësoni bardhësinë dhe butësinë, performanca intuitive nuk është aq gri dhe e thatë e fortë.
Gjithashtu në pastrimin e sipërfaqeve të forta dhe pastrimin e enëve të tavolinës, agjenti kelatues në detergjent mund të përmirësojë aftësinë e tretjes dhe shpërndarjes së detergjentit, në mënyrë që njolla dhe shkalla të hiqen më lehtë, dhe performanca intuitive është që peshoja nuk mund të mbetet, sipërfaqja është më transparente, dhe xhami nuk varet film me ujë.Agjentët chelating gjithashtu mund të kombinohen me oksigjenin në ajër për të formuar komplekse të qëndrueshme që pengojnë oksidimin e sipërfaqeve metalike.
Përveç kësaj, efekti kelues i agjentëve kelues në jonet e hekurit përdoret gjithashtu në pastruesit e tubave për heqjen e ndryshkut.
Koha e postimit: Korrik-03-2024
