Acid acetik
Detajet e produktit
Specifikimet e dhëna
Pluhur i bardhë Përmbajtja ≥ 99%
Lëng transparent Përmbajtja ≥ 45%
(Referenca e fushëveprimit të zbatimit 'përdorimi i produktit')
Struktura kristalore e acidit acetik tregon se molekulat lidhen në dimere (të njohura edhe si dimere) me anë të lidhjeve hidrogjenore, dhe dimerët ekzistojnë edhe në gjendje avulli në 120 °C. Dimerët kanë stabilitet të lartë, dhe është vërtetuar se acidet karboksilike me peshë të ulët molekulare si acidi formik dhe acidi acetik ekzistojnë në formën e dimerëve në gjendje të ngurtë, të lëngët ose edhe të gaztë përmes metodës së përcaktimit të peshës molekulare me anë të reduktimit të pikës së ngrirjes dhe difraksionit të rrezeve X. Kur acidi acetik tretet me ujë, lidhjet hidrogjenore midis dimerëve prishen shpejt. Acidet e tjera karboksilike tregojnë dimerizim të ngjashëm.
EVERBRIGHT® gjithashtu do të ofrojë specifikime të personalizuara: përmbajtje/bardhësi/madhësi grimcash/vlerë pH/ngjyrë/stili i paketimit/specifikime paketimi dhe produkte të tjera specifike që janë më të përshtatshme për kushtet tuaja të përdorimit, si dhe do të ofrojë mostra falas.
Parametri i Produktit
64-19-7
231-791-2
60.052
Acid organik
1.05 g/cm³
I tretshëm në ujë
117.9 ℃
16.6°C
Përdorimi i produktit
Përdorim industrial
1. Acidi acetik është një produkt kimik i zakonshëm, është një nga acidet organike më të rëndësishme. Përdoret kryesisht për prodhimin e anhidridit acetik, acetatit dhe acetatit të celulozës. Acetati polivinil mund të shndërrohet në filma dhe ngjitës, dhe është gjithashtu lënda e parë e fibrave sintetike Vinylon. Acetati i celulozës përdoret për të bërë mëndafsh artificial dhe filma.
2. esteri acetik i formuar nga alkoolet me përmbajtje të ulët është një tretës i shkëlqyer, i përdorur gjerësisht në industrinë e bojrave. Meqenëse acidi acetik tret shumicën e lëndës organike, ai përdoret gjithashtu zakonisht si tretës organik (p.sh. për oksidimin e p-ksilenit për të prodhuar acid tereftalik).
3. Acidi acetik mund të përdoret në disa tretësira turshie dhe lustrimi, në një tretësirë pak acidike si një tampon (siç është galvanizimi, veshja me nikel pa elektrolizë), në elektrolitin gjysmë të ndritshëm të veshjes me nikel si një shtesë, në tretësirën e pasivizimit të zinkut, kadmiumi mund të përmirësojë forcën e lidhjes së filmit pasivizues, dhe përdoret zakonisht për të rregulluar pH-in e banjës pak acidike.
4. Për prodhimin e acetatit, siç janë mangani, natriumi, plumbi, alumini, zinku, kobalti dhe kripëra të tjera metalike, përdoren gjerësisht si katalizatorë, aditivë në industrinë e ngjyrosjes së pëlhurave dhe rrezitjes së lëkurës; Acetati i plumbit është bojë me ngjyrë të bardhë plumbi; Tetraacetati i plumbit është një reagent i sintezës organike (për shembull, tetraacetati i plumbit mund të përdoret si një agjent i fortë oksidues, të sigurojë një burim acetoksie dhe të përgatisë komponime organike të plumbit, etj.).
5. Acidi acetik mund të përdoret gjithashtu si reagent analitik, sintezë organike, pigmente dhe sintezë të barnave.
Përdorimi i ushqimit
Në industrinë ushqimore, acidi acetik përdoret si acidifikues, agjent aromatizues dhe aromë kur prodhohet uthull sintetike, acidi acetik hollohet në 4-5% me ujë dhe shtohen agjentë të ndryshëm aromatizues. Shija është e ngjashme me atë të uthullës alkoolike, koha e prodhimit është e shkurtër dhe çmimi është i lirë. Si agjent acid, mund të përdoret për erëza të përbëra, përgatitjen e uthullës, konservës, peltesë dhe djathit, sipas nevojave të prodhimit të përdorimit të përshtatshëm. Mund të përbëjë gjithashtu përforcim të aromës së verës së temjanit, sasia e përdorimit është 0.1 ~ 0.3 g/kg.
