Acid citrik
Detajet e produktit
Specifikimet e dhëna
Kristal anhidrik (Përmbajtja ≥99%)
Kristal monohidrat (Përmbajtje ≥98%)
(Referenca e fushëveprimit të zbatimit 'përdorimi i produktit')
Acidi citrik monohidrat dhe acidi citrik anhidër në fushën e aplikimit, vetitë kimike dhe fizike janë të ndryshme, acidi citrik monohidrat përdoret kryesisht në ushqim, pije, industri kimike, industrinë e kozmetikës, është i paqëndrueshëm pas temperaturave të larta, dhe acidi citrik anhidër përdoret kryesisht në prodhimin kimik, erozionin dhe delikvinimin, dendësia dhe pika e shkrirjes së të dyve janë gjithashtu të ndryshme.
EVERBRIGHT® gjithashtu do të ofrojë specifikime të personalizuara: përmbajtje/bardhësi/madhësi grimcash/vlerë pH/ngjyrë/stili i paketimit/specifikime paketimi dhe produkte të tjera specifike që janë më të përshtatshme për kushtet tuaja të përdorimit, si dhe do të ofrojë mostra falas.
Parametri i Produktit
77-92-9
201-069-1
192.13
Acid organik
1.542 g/cm³
i tretshëm në ujë
175 ℃
153 ~159 ℃
Përdorimi i produktit
Shtesë ushqimore
Përdoret në industrinë ushqimore, të tilla si acid, tretës, tampon, antioksidant, deodorant, përmirësues shijeje, agjent xhelatinoz, tonik etj.
[Përdoret kryesisht në aditivë ushqimorë për pije të gazuara, lëngje, pije me acid laktik dhe pije të tjera të ftohta dhe produkte turshi]
[Shtimi i acidit citrik në frutat e konservuara mund të ruajë ose përmirësojë shijen e frutave duke rritur aciditetin e disa frutave me aciditet të ulët në konservim (duke ulur pH-in), duke dobësuar rezistencën ndaj nxehtësisë së mikroorganizmave dhe duke penguar rritjen e tyre, si dhe duke parandaluar ënjtjen dhe shkatërrimin bakterial që ndodh shpesh në frutat e konservuara me aciditet të ulët.]
[Shtimi i acidit citrik si agjent i thartë në karamele është i lehtë për t'u kombinuar me shijen e frutave. Përdorimi i acidit citrik në xhel, pastë ushqimore dhe pelte mund të zvogëlojë në mënyrë efektive ngarkesën negative të pektinit, në mënyrë që lidhja e hidrogjenit midis molekulave të pektinit të mund të xhelizohet. Në përpunimin e perimeve të konservuara, një reaksion alkalik, përdorimi i acidit citrik si agjent rregullues i pH-it jo vetëm që mund të luajë një rol në erëza, por edhe të ruajë cilësinë e tij.]
[Acidi citrik ka veti kelatuese dhe rregulluese të vlerës së pH-it, kështu që mund të rrisë performancën e antioksidantit në përpunimin e ushqimit të ngrirë, të pengojë aktivitetin enzimatik dhe të zgjasë afatin e ruajtjes së ushqimit.]
Detergjent/Ngjyrosës
Acidi citrik është një lloj acidi frutash, funksioni kryesor i të cilit është përshpejtimi i ripërtëritjes së keratinës, i përdorur shpesh në locione, kremra, shampo, produkte zbardhuese, produkte kundër plakjes, produkte për aknet.
[Përdoret si reagent eksperimental, reagent kromatografik dhe reagent biokimik] [Përdoret si agjent kompleksues, agjent maskues; përdoret për të përgatitur tretësirë tampon]
[Përdorimi i acidit citrik ose citratit si ndihmës larës mund të përmirësojë performancën e produkteve të larjes, mund të precipitojë shpejt jonet metalike, të parandalojë ringjitjen e ndotësve në pëlhurë, të ruajë larjen e nevojshme alkaline; të shpërndajë dhe pezullojë papastërtinë dhe hirin; të përmirësojë performancën e surfaktantëve]
[Është një agjent i shkëlqyer kelatues; mund të përdoret si reagent për testimin e rezistencës ndaj acidit të pllakave qeramike të ndërtimit] [Tampon për desulfurizimin e gazit të oxhakut, shkalla e absorbimit të SO2 është e lartë, është një zhvillim shumë i vlefshëm i absorbuesit të desulfurizimit] [Në përfundimin e ngjyrosjes, përfundimi zakonisht kryhet pas ngjyrosjes. Për shkak të procesit të njëkohshëm të lidhjes kryq në përfundim, përdoret kryesisht për pambuk, pëlhura të përziera pambuku, mëndafsh, lesh dhe fibra viskoze.]
[Si agjent përfundimtar ngjyrosjeje pa formaldehid]
[Plastifikues jo-toksik për PVC dhe film plastik celuloze për paketimin e ushqimit]
Tokë e optimizuar
Acidi citrik mund të kompleksohet me jone metalike në sipërfaqen e tokës në tokë të kripur, gjë që mund të zvogëlojë në mënyrë efektive përqendrimin dhe aktivitetin e joneve, dhe është një agjent kompleksues efektiv. Acidi citrik mund të lehtësojë dëmtimin nga kripërat e tokës dhe është një agjent kompleksues i shkëlqyer.
