Tripolifosfati i natriumit është një lloj komponimi inorganik, pluhur kristalor i bardhë, i tretshëm në ujë, zgjidhje alkaline, është një polifosfat linear amorf i tretshëm në ujë.Tripolifosfati i natriumit ka funksionin e kelimit, pezullimit, shpërndarjes, xhelatinizimit, emulsifikimit, zbutësit të pH, etj. Mund të përdoret si aditivët kryesorë të detergjentit sintetik, zbutësit të ujit industrial, agjentit për nxirjen e lëkurës, agjentit ngjyrues, katalizatorit të sintezës organike, aditivëve ushqimorë. , etj. Pra, cilat janë përdorimet e zakonshme të tripolifosfatit të natriumit industrial dhe të ngrënshëm?
Përdorimet e zakonshme të tripolifosfatit të natriumit:
1. Përdoret kryesisht si një mjet ndihmës për detergjentin sintetik, për sinergjikët e sapunit dhe për të parandaluar reshjet dhe ngrirjen e yndyrës së sapunit.Ka një efekt të fortë emulsifikimi në vajin lubrifikues dhe yndyrën, dhe mund të përdoret për të rregulluar vlerën e PH të lëngut të sapunit tampon.
Tripolifosfati i natriumit është një agjent ndihmës i domosdoshëm dhe i shkëlqyer në detergjent, dhe funksionet e tij kryesore mund të përmblidhen si më poshtë.
① Kelimi i joneve metalike
Uji i larjes ditor në përgjithësi përmban jone të metaleve të forta (kryesisht Ca2+, Mg2+).Gjatë procesit të larjes, ato do të formojnë një kripë metali të patretshme me substancën aktive në sapun ose detergjent, në mënyrë që jo vetëm të rritet konsumi i detergjentit, por edhe pëlhura pas larjes të ketë një gri të errët të pakëndshme.Tripolifosfati i natriumit ka veti të shkëlqyera të kelimit të joneve të metaleve të forta, të cilat mund të eliminojnë efektet negative të këtyre joneve metalike.
② Përmirësoni rolin e shpërbërjes, emulsifikimit dhe shpërndarjes së xhelit
Papastërtia shpesh përmban sekrecione njerëzore (kryesisht proteina dhe substanca yndyrore), por gjithashtu përmban rërë dhe pluhur nga bota e jashtme.Megjithatë, tripolifosfati i natriumit ka efektin e ënjtjes dhe tretjes në proteina dhe luan efektin e tretësirës koloidale.Për substancat yndyrore, mund të nxisë emulsifikimin.Ka një efekt pezullues shpërndarës në grimcat e ngurta.
③ efekt tampon
Tripolifosfati i natriumit ka një efekt të madh amortizues alkalik, kështu që vlera e pH-së së tretësirës larëse mbahet në rreth 9.4, e cila është e favorshme për heqjen e papastërtive acide.
④ Roli i parandalimit të pjekjes
Detergjenti sintetik me pluhur ka veti higroskopike, si p.sh., i ruajtur në një vend me lagështi të lartë, do të ndodhë pjekja.Detergjentët e ëmbëlsirë janë jashtëzakonisht të papërshtatshëm për t'u përdorur.Heksahidrati i formuar nga tripolifosfati i natriumit pas thithjes së ujit ka karakteristikat e thata.Kur ka një sasi të madhe të tripolifosfatit të natriumit në formulën e detergjentit, ai mund të parandalojë fenomenin e pjekjes së shkaktuar nga thithja e lagështirës dhe të ruajë formën e thatë dhe të grimcuar të detergjentit sintetik.
2. Pastrimi dhe zbutësi i ujit: tripolifosfati i natriumit kelaton jonet metalike me jone metalike në tretësirën Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, etj., për të gjeneruar kelate të tretshme, duke reduktuar kështu ngurtësinë, dhe përdoret gjerësisht në pastrimin dhe zbutjen e ujit.
3. Zbutës i lëvozhgës: bëni që lëvozhga e perimeve dhe frutave të zbuten shpejt, shkurtoni kohën e gatimit dhe përmirësoni shkallën e nxjerrjes së pektinës.
4. Agjent kundër zbardhjes, ruajtës: mund të nxisë dekompozimin e vitaminës C dhe zbehjen e ngjyrës, zbehjen, mund të parandalojë korrupsionin e mishit, shpendëve, peshkut, në mënyrë që të zgjasë periudhën e ruajtjes së ushqimit.
5. Agjent mbrojtës zbardhues, deodorant: përmirëson efektin zbardhues dhe mund të largojë erën në jonet metalike.
6. Agjent antiseptik dhe bakteriostatik: pengon rritjen e mikroorganizmave, pra luan rol antiseptik dhe bakteriostatik.
7. Emulsifikues, shpërndarës i pigmentit të mishit të grirë, agjent kundër delaminimit, agjent trashësues: shpërndani ose stabilizoni pezullimin e substancave të patretshme në ujë për të parandaluar ngjitjen dhe kondensimin e suspensionit.
8. Tampon i fortë dhe ruajtës: Kontrolloni dhe mbani një gamë të qëndrueshme PH, e cila mund ta bëjë ushqimin më të shijshëm.Kontrolloni aciditetin, shkallën e acidit.
9. Agjent që mban ujin, agjent zbutës, agjent zbutës: ka një efekt të zgjeruar në proteina dhe globulinë, kështu që mund të rrisë hidratimin dhe mbajtjen e ujit të produkteve të mishit, të përmirësojë depërtimin e ujit, të nxisë zbutjen e ushqimit dhe të përmirësojë cilësinë e ushqimit dhe ruajnë shijen e mirë të ushqimit.
10. Agjent kundër aglutinimit: Në produktet e qumështit, mund të parandalojë aglutinimin e qumështit gjatë ngrohjes dhe të parandalojë ndarjen e proteinave të qumështit dhe ujit të yndyrës.
11. Bojë, kaolinë, oksid magnezi, karbonat kalciumi dhe përgatitje të tjera industriale të suspensionit si dispersant.
12. Ngjyrosja e SIDA-s.
13. Shpërndarës i baltës së shpimit.
14. Industria e letrës që përdoret si agjent kundër vajit.
15. Si një agjent degumming në prodhimin e qeramikës.
16. Agjent për rrezitje të fabrikës së lëkurës.
17. Zbutës i ujit të bojlerit industrial.
Trepolifosfat Natriumi me shumicë (STPP) Prodhuesi dhe Furnizuesi |EVERBRIGHT (cnhemist.com)
Koha e postimit: Qershor-24-2024
