Alginat natriumi

Përshkrimi i shkurtër:

Shtë një nënprodukt i nxjerrjes së jodit dhe manitolit nga leshterik ose sargassum i algave kafe. Molekulat e tij janë të lidhura me acidin β-D-mannuronik (acidin β-D-mannuronic, M) dhe acidin α-L-Guluronic (acid α-L-Guluronic, G) sipas lidhjes (1 → 4). Shtë një polisaharid natyral. Ajo ka stabilitetin, tretshmërinë, viskozitetin dhe sigurinë e kërkuar për eksipientët farmaceutikë. Alginate natriumi është përdorur gjerësisht në industrinë e ushqimit dhe mjekësinë.

Dërgoni email tek ne

Detaje

Etiketat e produkteve

Detajet e produktit

Specifikimet e dhëna

Pluhur i verdhë i bardhë ose i lehtë

Përmbajtja ≥ 99%

(Fushëveprimi i Referencës së Aplikimit 'Përdorimi i Produkteve')

Alginati i natriumit është pluhur i verdhë i bardhë ose i lehtë, pothuajse pa erë dhe pa shije. Alginate natriumi i tretshëm në ujë, i pazgjidhshëm në etanol, eter, kloroform dhe tretës të tjerë organikë. Shpërndahet në ujë për të formuar një lëng viskoz, dhe pH i solucionit ujor 1% është 6-8. Kur pH = 6-9, viskoziteti është i qëndrueshëm, dhe kur nxehet në më shumë se 80 ℃, viskoziteti zvogëlohet. Alginati i natriumit është jo toksik, LD50> 5000mg/kg. Efekti i agjentit chelating në vetitë e agjentit chelating të zgjidhjes së alginimit të natriumit mund të kompleksojë jonet divalente në sistem, në mënyrë që alginat natriumi të mund të jetë i qëndrueshëm në sistem.

Everbright® 'do të sigurojë gjithashtu personalizimin ： Përmbajtja/bardhësia/grimcat/Phvalue/Ngjyra/PaketimiStyle/Paketimi Specifikimet dhe produktet e tjera specifike që janë më të përshtatshme për kushtet e përdorimit tuaj, dhe siguroni mostra falas.

Parametër produkti

Cas rn

9005-38-3

Einecs rn

231-545-4

Formula wt

398.31668

Kategori

Polisaharid natyror

Dendësi

1.59 g/cm³

Tretshmëri H20

I tretshëm në ujë

I valë

760 mmHg

Shkrirje

119 ° C

Përdorimi i produktit

Shtim i ushqimit

Alginate natriumi përdoret për të zëvendësuar niseshtën dhe xhelatinën si një stabilizues për akulloren, të cilat mund të kontrollojnë formimin e kristaleve të akullit, të përmirësojnë shijen e akullores dhe të stabilizojnë pijet e përziera siç janë sorbet me ujë të sheqerit, sherbeti i akullit dhe qumështi i ngrirë. Shumë produkte të qumështit, të tilla si djathi i rafinuar, kremja e rrahur dhe djathi i thatë, përdorin veprimin stabilizues të alginateve të natriumit për të parandaluar që ushqimi të ngjitet në paketë, dhe mund të përdoret si një shtresë dekorative për ta stabilizuar atë dhe për të parandaluar plasaritjen e kores së ngricave.

Alginati i natriumit përdoret si një agjent trashësie për salcën e sallatës (një lloj sallate), puding (një lloj ëmbëlsirë) produkte të konservuara për të përmirësuar qëndrueshmërinë e produktit dhe për të zvogëluar rrjedhjet e lëngshme.

Mund të bëhet në një larmi ushqimesh xhel, të mbajë një formë të mirë koloidale, pa rrjedhje ose tkurrje, të përshtatshme për ushqim të ngrirë dhe ushqim imitim artificial. Mund të përdoret gjithashtu për të mbuluar frutat, mishin, shpendët dhe produktet ujore si një shtresë mbrojtëse, e cila nuk është në kontakt të drejtpërdrejtë me ajrin dhe zgjat kohën e ruajtjes. Mund të përdoret gjithashtu si një agjent vetë-ogagulues për kremin e bukës, mbushjen e mbushësit, shtresën e veshjes për snacks, ushqimin e konservuar etj. Forma origjinale mund të mbahet në media të temperaturës së lartë, ngrirjes dhe acideve.

Mund të bëhet gjithashtu nga pelte kristal elastike, jo ngjitëse, transparente në vend të xhelatinës.

Industria e shtypjes dhe ngjyrosjes

Alginate natriumi përdoret si paste e ngjyrave reaktive në industrinë e shtypjes dhe ngjyrosjes, e cila është superiore ndaj niseshtës së grurit dhe pasta të tjera. Modeli i tekstilit të shtypur është i ndritshëm, linjat janë të qarta, sasia e ngjyrës është e lartë, ngjyra është e njëtrajtshme, dhe përshkueshmëria dhe plasticiteti janë të mira. Gamja e detit është pasta më e mirë në industrinë moderne të shtypjes dhe ngjyrosjes, dhe është përdorur gjerësisht në shtypjen e pambukut, leshit, mëndafshit, najlonit dhe pëlhurave të tjera, veçanërisht për përgatitjen e pastës së shtypjes së ngjyrosjes.

Industria farmaceutike

Përgatitja e sulfatit të bariumit të dyfishtë me kontrast të dyfishtë të tipit PS, i bërë nga shpërndarës alginate sulfate ka karakteristikat e viskozitetit të ulët, madhësisë së grimcave të imëta, ngjitjes së mirë të murit dhe performancës së qëndrueshme. PSS është një lloj diesteri natriumi i acidit alginik, i cili ka funksionin e antikoagulimit, uljen e lipideve të gjakut dhe zvogëlimin e viskozitetit të gjakut.

Përdorimi i çamçakëzës së detit në vend të gomës dhe gipsit si material i përshtypjes dentare nuk është vetëm i lirë, i lehtë për t’u operuar, por edhe më i saktë për të shtypur dhëmbët.

Gamaja e detit mund të bëhet gjithashtu nga forma të ndryshme dozimi të agjentëve hemostatikë, duke përfshirë sfungjer hemostatik, garzë hemostatike, film hemostatik, garzë të skalitur, agjent hemostatik me llak, etj.