Përdorimet industriale dhe të ngrënshme të tripolifosfatit të natriumit

Tripolifosfati i natriumit është një lloj përbërjeje inorganike, pluhur kristalor i bardhë, i tretshëm në ujë, tretësirë ​​alkaline, është një polifosfat linear amorf i tretshëm në ujë. Tripolifosfati i natriumit ka funksionet e kelatimit, pezullimit, shpërndarjes, xhelatinizimit, emulsifikimit, tamponimit të pH-it, etj. Mund të përdoret si aditiv kryesor i detergjentit sintetik, zbutësit industrial të ujit, agjentit para-rrezitës të lëkurës, agjentit ngjyrosës, katalizatorit të sintezës organike, aditivit ushqimor, etj. Pra, cilat janë përdorimet e zakonshme të tripolifosfatit të natriumit industrial dhe të ngrënshëm?

Përdorimet e zakonshme të tripolifosfatit të natriumit:
1. Përdoret kryesisht si ndihmës për detergjentin sintetik, për sinergjinë e sapunit dhe për të parandaluar reshjet dhe ngrirjen e yndyrës së sapunit në formë shufre. Ka një efekt të fortë emulsifikues në vajin dhe yndyrën lubrifikuese dhe mund të përdoret për të rregulluar vlerën e pH-it të lëngut të sapunit tampon.
Tripolifosfati i natriumit është një agjent ndihmës i domosdoshëm dhe i shkëlqyer në detergjent, dhe funksionet e tij kryesore mund të përmblidhen si më poshtë.
① Kelimi i joneve metalike
Uji i larjes së përditshme në përgjithësi përmban jone metalesh të forta (kryesisht Ca2+, Mg2+). Gjatë procesit të larjes, ato do të formojnë një kripë metali të patretshme me substancën aktive në sapun ose detergjent, në mënyrë që jo vetëm të rritet konsumi i detergjentit, por edhe pëlhura pas larjes të ketë një ngjyrë gri të errët të pakëndshme. Tripolifosfati i natriumit ka veti të shkëlqyera të kelatimit të joneve të metaleve të forta, të cilat mund të eliminojnë efektet negative të këtyre joneve metalike.
② Përmirësimi i rolit të tretjes së xhelit, emulsifikimit dhe shpërndarjes
Papastërtia shpesh përmban sekrecione njerëzore (kryesisht proteina dhe substanca yndyrore), por gjithashtu përmban rërë dhe pluhur nga bota e jashtme. Megjithatë, tripolifosfati i natriumit ka efektin e ënjtjes dhe tretjes në proteina dhe luan efektin e tretësirës koloidale. Për substancat yndyrore, mund të nxisë emulsifikimin. Ka një efekt disperziv pezullimi në grimcat e ngurta.
③ efekt tamponues
Tripolifosfati i natriumit ka një efekt të madh tamponues alkalik, në mënyrë që vlera e pH-it të tretësirës larës të mbahet në rreth 9.4, gjë që është e favorshme për heqjen e papastërtisë acidike.
④ Roli i parandalimit të formimit të ngjitjes
Detergjenti sintetik në formë pluhuri ka veti higroskopike, si p.sh. nëse ruhet në një vend me lagështi të lartë, do të ndodhë mpiksje. Detergjentët e mpiksur janë jashtëzakonisht të papërshtatshëm për t’u përdorur. Heksahidrati i formuar nga tripolifosfati i natriumit pas thithjes së ujit ka karakteristikat e tharjes. Kur ka një sasi të madhe tripolifosfati natriumi në formulën e detergjentit, ai mund të parandalojë fenomenin e mpiksjes të shkaktuar nga thithja e lagështirës dhe të ruajë formën e thatë dhe granulare të detergjentit sintetik.

2. Pastrimi dhe zbutësi i ujit: tripolifosfati i natriumit kelaton jonet metalike me jonet metalike në tretësirë ​​Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, etj., për të gjeneruar kelate të tretshme, duke zvogëluar kështu fortësinë, dhe përdoret gjerësisht në pastrimin dhe zbutjen e ujit.

3. Zbutës pa qërim: bën që perimet dhe frutat të zbuten shpejt, shkurton kohën e gatimit dhe përmirëson shkallën e nxjerrjes së pektinës.

4. Agjent kundër njollosjes, ruajtës: mund të nxisë dekompozimin e vitaminës C dhe zbehjen e ngjyrës, njollosjen, mund të parandalojë prishjen e mishit, shpendëve, peshkut, në mënyrë që të zgjasë periudhën e ruajtjes së ushqimit.

5. Agjent mbrojtës zbardhues, deodorant: përmirëson efektin zbardhues dhe mund të heqë erën e joneve metalike.

6. Agjent antiseptik dhe bakteriostatik: pengon rritjen e mikroorganizmave, kështu që luan një rol antiseptik dhe bakteriostatik.

7. Emulgues, shpërndarës pigmenti për mish të grirë, agjent kundër delaminimit, agjent trashësues: shpërndani ose stabilizoni pezullimin e substancave të patretshme në ujë për të parandaluar ngjitjen dhe kondensimin e pezullimit.

8. Tampon dhe konservues i fortë: Kontrolloni dhe mirëmbani një gamë të qëndrueshme të pH-it, e cila mund ta bëjë shijen e ushqimit më të shijshme. Kontrolloni aciditetin, shkallën e aciditetit.

9. Agjent që mban ujë, agjent zbutës, agjent zbutës: ka një efekt të shtuar në proteina dhe globulinë, kështu që mund të rrisë hidratimin dhe mbajtjen e ujit të produkteve të mishit, të përmirësojë depërtimin e ujit, të nxisë zbutjen e ushqimit dhe të përmirësojë cilësinë e ushqimit, si dhe të ruajë shijen e mirë të ushqimit.

10. Agjent anti-aglutinues: Në produktet e qumështit, mund të parandalojë aglutinimin e qumështit gjatë ngrohjes dhe të parandalojë ndarjen e proteinave të qumështit dhe ujit të yndyrshëm.

11. Bojë, kaolinë, oksid magnezi, karbonat kalciumi dhe përgatitje të tjera industriale të pezullimit si shpërndarës.

12. Ndihma për ngjyrosje.

13. Shpërndarës balte shpimi.

14. Industria e letrës përdoret si agjent kundër naftës.

15. Si agjent degomues në prodhimin e qeramikës.

16. Agjent para-nxirës për punishte lëkurësh.

17. Agjent zbutës i ujit për bojler industrial.

Prodhues dhe Furnizues me Shumicë i Tripolifosfatit të Natriumit (STPP) | EVERBRIGHT (cnchemist.com)